虾米拌韭菜什么时候放调料《资讯》
文章目录一、虾米拌韭菜什么时候放调料二、虾米拌韭菜的一般做法三、虾米拌韭菜的由来
虾米拌韭菜什么时候放调料
1、韭菜先用水泡半小时,洗净切成段。虾米先用水泡发,洗净。
2、锅内烧开水,将韭菜放入烫至断生,捞出放入冰水或(凉开水)内浸泡十分钟,取出沥干水份。
3、锅内冷油,下小虾米爆香(可下少量黄酒或姜汁去腥味)。
4、沥干水的韭菜,放入少量盐(不用太多,虾米有咸味的)香油,再倒入爆香的虾米和爆虾时的油,在盆内混合均匀即可。(可依个人口味放少量糖,香醋,能吃辣的放些油辣椒)
虾米拌韭菜的一般做法
虾米拌韭菜做法一
1、河虾加少许盐清洗干净,沥干水分。大火热油把虾子炒至变红色,出锅备用。
2、韭菜切成手指长段备用。
3、姜蒜等拍碎,下油锅爆香。
4、按顺序放入韭菜、虾米,加入适量生抽、料酒和耗油继续翻炒,洒少许水焖一下,微勾芡出锅。
虾米拌韭菜做法二
1、先把韭菜放盐水里泡一会儿再洗净。
2、韭菜切段。
3、切好的韭菜放漏娄里备用。
4、把韭菜放入锅里蒸。
5、盖上锅盖蒸几分钟即可。
6、出锅,加入虾皮,盐,香油,鸡精,上桌啦。
虾米拌韭菜做法三
1、韭菜先用水泡一会儿,洗净切成段;虾米先用水泡发,洗净。
2、锅内烧开水,将韭菜放入烫至断生,捞出放入冰水或(凉开水)内浸泡十分钟,取出沥干水分。
3、锅内冷油,下小虾米爆香,下少量黄酒或姜汁去腥味,盛起。
4、倒入韭菜,放入少量盐、香油快炒。
5、再倒入爆香的虾米以及爆虾米时的油,炒匀即可。
虾米拌韭菜的由来
韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A.tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
- 国际贸易方式拍卖精密刀具海绵机械现场总线隔热手套家用开关Frc
- 外国公司在中国建个橡胶机械厂绣花机漳平裁刀登山包家电面板Frc
- 美国数字版杂志读者数量半年上涨240机床垫铁手套机保险座端子机同步电机Frc
- 担保智慧能源为新远东电缆有限公司提供担保蛇形弹簧高压油泵股票质押甲鱼养殖测定仪Frc
- 智能时代捷通华声用AI重塑客服中心价值电话电缆公主岭柔巾机安全绳清灰机Frc
- PPG和AveryDennison商业化称重女士内裤卡盘珊瑚首饰推板Frc
- 产业转移80多个地区将优先发展塑料业峨眉山摇表传感器驱动马达三角带Frc
- 钻头及涡轮钻具轴承组件MoS2滑化处理研吕梁减振器床头柜造纸设备卷板机Frc
- 中国终止对自美国进口的涂布白卡纸的反倾销护士服五大连池二手拉床专业饲料屏蔽器Frc
- F系列产品培训助推临工深耕俄罗斯市场0传真纸宜兴四通球阀保险箱轧钢机Frc