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山西百佳好网货诞生了【消息】

发布时间:2020-09-16 04:38:12 阅读: 来源:输送机厂家

隰县玉露香梨。

“郭大拿”(前)讲述创业故事。

参赛人员正在讲解灌汤花生相关内容。

本报讯 首届“山西好网货大赛”由省商务厅、临汾市政府主办,全省近800款特产报名参赛,其中8成以上为省内各种美食。经过激烈角逐,8月27日,百佳好网货诞生了,包括平遥牛肉、双合成的郭杜林月饼、芮城麻片等。8月26日、27日,入围的300款产品进入第二轮比赛,每一款产品由一位员工负责讲解。比赛内容有图文与推文包装、品牌故事、销售渠道和销售方式。参与这次比赛的评委中,有中国电子商务技术研究院副院长、辽宁电视台《嗨,电商》特约讲师、吉林电视台农业频道《电商大讲堂》特约讲师肖美玉老师,阿里生鲜市场运营总监、淘宝农业项目创始团队的夏伟强老师,新华网山西分公司综合管理部主任要俊德老师等共5名评委。评分标准是公正公开的,有加分项(例如老字号认证加3分,ISO认证加1分);平台销售占30%,其中包含销售额成绩、销售量成绩;还有占总分比例最大的现场演路,包含产品定位、卖点提炼等;市场前景和文化属性。比赛中,记者看到每位演说的员工都富含感情,用心去培育、包装产品。“它们就像是自己的孩子,看着它们成长变优秀。通过这次比赛学到了不少知识,专家的点评也让我收获不少。”一位参赛人员告诉记者。经过两天的评选,百佳好网货诞生了。不过比赛还没有结束,复赛即将开启,哪些产品能拼到最后,还是个未知数。

○特写A 它不是一般的梨 是关注度极高的网红梨

临汾市隰县,爱吃梨的朋友一听这个地方就要流口水了。这里的土地种出来的梨怎能用一个“香”字形容?因土壤、气候等因素,造就了它的完美口感,它就是玉露香梨,肉质细嫩、口味香甜、无渣。玉露香梨是省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种,玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点,荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中华名梨·全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。2014年被农业部确定为果树发展主导品种。首次试验基地在隰县培育,由于这里地处黄土高原,昼夜温差大,初次就达到了最好的效果,具有库尔勒香梨的口感,同时优于母体,个大、核小,可食率达90%以上。以往隰县的农民,每年都会等着收货商去地里收走梨,价格压得很低,而且还不能选择,能卖出去就不错了,不然烂在地里亏损更多。自从刘帅君这个全国乡村好青年做了代言人后,农民不再担心卖不出去梨了,挺直腰杆,按果实的质量卖出了好价钱。刘帅君1987年出生,长得精干,做事也利索。他知道老乡的梨卖不出好价钱的时候,就暗自下决心,要带领老乡发家致富。他果断将省城事业单位的工作辞掉,回到隰县。“不能以传统的上门收购方式再买卖了,这会让农民很被动,没有选择的权利,只有被选择的权利。我们要想个其他的销售渠道。”刘帅君把农民召集起来说。年轻,会使用各种高科技软件,颜值也不低,口才还好,刘帅君根据自己的特点和特长,选择了直播的方式去销售甜梨。以前就接触过直播的他,很快就进入正轨,本来就拥有着几万的粉丝量,让大家很快便注意到他所代言的玉露香梨。在直播中慢慢咀嚼着,让粉丝们只能吞咽口水。“皮薄、肉大、核小。”配着他的解说,粉丝们已按捺不住,主动开始问怎么买,价格是多少。第一天就有业绩的他很高兴,但他又想,这是因为原有粉丝对自己的信任,还得有其他新顾客才行。他一边运营着直播上的平台,慢慢增加粉丝量,还在淘宝、京东等各大网站出售玉露香梨,多渠道销售。经过大半年的努力,他帮农民售出了7万斤的玉露香梨,粉丝量也增长到16.8万。从种植到结果,他带着16.8万名粉丝去种植地里参观、采摘、品尝。很多粉丝都知道了梨树生长的过程,看到了玉露香梨的品质,订购的单子一笔接一笔。稳定的顾客还要靠诚实守信来维护,刘帅君承诺“烂一颗,赔一箱。”“有一次,一位顾客买了一箱,12颗梨子全部坏掉了,我们赔了12箱。做生意诚信最重要,说到做到才能得到别人的信任,生意才可以做长久。”刘帅君说。

B 他身残志坚,成了古县的“核桃王”

看着一张张购买核桃的订单,你会相信背后的老板是位双耳失聪、四肢残疾、整天坐在轮椅上的小伙子吗?他就是临汾市古县的“核桃王”,也是大家口中的“郭大拿”,因为在当地,“大拿”就是能手的意思,他是大家公认的能人。2003年,他不幸被“非典”感染,残疾后他用5年时间把初中读完,但因病情的严重,他没能继续学业。他的家人是靠种地为生的农民,不愿做“寄生虫”的他养过兔子、公鸡,还卖过手机卡。有一次,他看到家乡的核桃堆放着,没人来买走,心里就很难过,觉得这么好的核桃竟然无人问津。他便日夜思索,怎样才能帮父老乡亲卖掉这些核桃?可自己是残疾人,也不能出去摆摊。一天晚上他突然想到,虽然走不了远门,但互联网可以通向全世界。很快,他便在淘宝注册了网店,在网上卖核桃。他让家人带着,或是自己慢慢挪步,到地里拍摄到实图挂在网上。他的双手是蜷曲的,打字很慢,也很吃力。但他依然回复着每个顾客的问题,他以真诚和核桃真正的品质赢得了很多顾客。他开始忙碌起来,村子里的人亲切地叫他“郭大拿”。后来,他干脆将“郭大拿”作为网店的名字。古县是山西很有名的核桃生产地,但外地的朋友不是很清楚,他在网上售卖,也将古县核桃的名声打了出去。这中间的艰辛只有自己知道,每一颗核桃都是他亲自挑选的,保证发出去的核桃没有一颗是坏的。快递如果上门收货,每件会增加2元,他为了省钱,大冬天也要一个人骑着专门为他改良过的三轮车,跑到数公里以外的快递点。因为手变形,他在零下摄氏度的时候也不能戴手套,不然会抓不住手把。迎着风,流着清鼻涕,这样的情景让收快递的工作人员看了都心疼。为他暖暖手,为他递上纸张擦鼻涕。这些小事他都记在心里,他觉得冬天也能温暖人心。最多的一天,他卖出了1200多斤核桃,这个数字让他的家人瞠目结舌,这是平日里不敢想象的天文数字。现在,他是家里的顶梁柱。

C 他做出了让人吃一口就忘不了的花生

精美的包装、浓郁的口感,连包裹着的汤汁都想让人吸溜上那么一口。在比赛现场,“阿盖灌汤花生”让评委流连忘返。有麻辣味的、糖醋味的、五香味的……它顾及到每一位食客的味蕾。“阿盖”就是美食的厨师,他是退役军人,酷爱研究美食的他在部队就学着做各种食物,即使炒个土豆丝都能让战士们连连叫好。退役后的他,还是不断研究,不断进步。经过不断尝试,他做出了让人吃一口就忘不了的花生。每一颗花生的采摘、冲洗、高温消毒、卤煮、分袋包装,每一关都要求万无一失。这就是军人的做事风格,对自己苛刻到近乎变态,现在“阿盖”的被子依然被他叠成豆腐块。“做什么事都要像个样子,只有这样才能给别人一个交代。”“阿盖”和他的团队抱着这样一种态度,做了数千次的实验,买了市面上所有种类的花生,取其精华,去其糟粕。最终,做出了今年刚上市的“阿盖灌汤花生”。“成功不是偶然的,它的背后一定是汗水奠定的。”“阿盖”说。

本报记者 贾蔚然

○评委点评山西是个好地方 特色产品有很多

5位评委经过两天的观察,发现山西特色产品很多,有小米、香醋、牛肉、苹果等。品尝过后,让人意犹未尽,这是其他地区所不能媲美的。山西拥有着得天独厚的地理优势,也拥有着勤劳可爱的劳动者。“二三线品牌的重合度很高,就要从差异化入手,外包装、重量、分包、产品的设计都可以使自己的产品突出,让消费者看得到。”专家从这次的比赛中也发现了现实中存在的问题,并且给商家提出了建议。专家指出,要传承传统工艺,也要考虑新产品的开发,抓住消费者的心理,注重与电子商务的合作。要找机会和大品牌合作,大公司也会很愿意接受优质的产品。政府非常支持这次大赛,认为是提升山西品牌的有力渠道,也可以促进山西的经济化建设。这次的比赛让一些小公司得到学习的机会,他们知道了自己的不足,也看到了别人的优势。他们有的互相留下联系方式,约好赛后一起讨论,一起进步。“一定要对电子商务有更多的认知和认识,现在的时代是互联网时代,通过互联网可以做很多事情,甚至可以把产品销售到全世界每个地方。要知道产品销售途径的重要性和品牌推广的关键性。”专家说。“一样的东西可以分类包装,针对不同人群,有适合老人的,有适合年轻人的,有适合小孩的。将一些产品打造成休闲产品,这样销售量会大幅度增高。要把产品的优势提炼出来,摆在消费者面前,让它显而易见。现在人们对自身健康要求很高,所以不管什么产品都要从这个角度出发去做。”专家肖美玉老师说。山西的特色非常鲜明,辨识度也高。专家建议多打造一线品牌,引领潮流,要多创新,多变通。这次是山西地区的比赛,下次可能就是全国性的比赛,要注重地区间的交流,多参加商家大会。

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