【食疗养生】夏天用它泡点水，排毒养颜气色好，现在知道还不晚！

盛夏来临，正是排毒的好时机，今天厨娘就来给大家介绍一种非常厉害的解毒圣品甘草，生活中人们为了方便常常喜欢用甘草直接泡茶，炎炎夏日，能喝上一杯清凉解暑的甘草茶，绝对会让人心旷神怡哦~

早在2000多年前，《神农本草经》就将甘草列为药之上乘。称其具有坚筋骨、长肌肉、增气力和解百毒之功。

而明代名医李时珍也在《本草纲目》里记载：诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百种草木毒，调和众药有功，故有lsquo;国老rsquo;之号。

甘草能调和药性，解药毒。热药用其解热，凉药用其除寒，还能补中益气。其中，甘草的解毒功能最为历代医家所重视。

甘草别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，根和根状茎供药用。

甘草的营养价值

1、甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

2、甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸gt;甘草黄酮gt;甘草浸膏。

3、甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

4、甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

5、甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

甘草片泡水有讲究

甘草的主要功效就是治疗咳嗽、回肠炎、口腔溃疡以及胃溃疡等等疾病。甘草的使用方法有很多，可以直接入药服用，也可以直接用开水冲泡。

不过由于甘草具有微量的毒性，所以服用的时候千万不要过量，并且最好也不要长期服用，避免身体出现不适的情况。

甘草的价格低廉，服用之后还能够快速的起到止咳祛痰的作用。在平时，复方甘草片是很多家庭的常备药。不过如果长期大量的服用，容易导致身体对于这种药物出现依赖。

所以，厨娘建议日常服用的时候一定要注意科学服用。

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