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超170种危化品合法用于食品包装

【中国包装讯】一项新的研究警告称，一些食品包装包含危险化学品，会导致癌症和生育力下降。科学家们发现，超过170种危险化学品合法使用于食品包装。他们警告说这些有毒物质被发现会致癌并且会诱发基因突变首先，最终还有可能会进入其所包装的食品中。

但英国食品标准局向消费者解释，所有食品包装中的添加剂都符合欧洲标准，并且其中添加化学物数据加入报表以后质如果在其使用 限制 范围内，那么这些包装中筛选机的这些化学物质的存在就是无关紧要的。这项研究发表在《食品添加剂和污染物》杂志上，研究发现了大约175种有着不同影响的化学物质。他们发现，这些物质会干扰精子的产生，导致生殖器畸形和体内激素分泌的中断。

食品包装论坛董事总经理简 曼可是这项研究的负责人，她说： 从消费者的AV音响角度来看，这当然是不可取的，并且人们所关注的化学物质被故意使用电泳仪槽于食品接触的材料中，这是人们万万没有想到的。 包装材料含有化学物质的列表中包括了那些能在环境和人体积聚。邻苯二甲酸盐常被用作增塑剂，这种物质可能会影响男性生育能力并诱发癌症。

在食品包装印刷油墨和镀膜上也含有二苯甲酮和有机锡化合物。研究人员发现一些金属箔片、金属罐、平底锅和存储容器等会释放少量的化学物质到食物中，人们在日常生活中就会摄入这些物质。曼可博士说，研究中所确认的大多数化学都是符合 受到人们高度关注 的标准的物质。这一标准是由化学物质注册、评估、授权和限制机构（简称REACH）设定的。

根据欧盟规定，达到这个标准的化学物质必须注册并得到授权才能使用，但这一标并没有关于食品包装的规定。曼可博士告诉说： REACH机构目前涵盖的消费韩国现代汽车的Santa Cruz跨界卡车上月来到了底特律的北美汽车展产品包括了玩具等物品，但食物是不同于这些物品的。

我们想说为什么不把它们放在同一种标准体系之下，这样我们可以制定一种规定，让化学物质在用于食品包装使用之前需要进行类似的通报。 她补充说： 目前的状况是高度毒性的化学物质能合法地用于食品接触材料，而不是其他消费产品，如电脑、纺织品和油漆等产植绒机品的生产。而我们更经常是通过食品包装材料接触到油漆。

报告指出： 食品接触的材料可能是食品污染物的来源，因为，化学物质可能从物质渗进食物中。 超过6000食品接触的材料出现在监管或非监管列表中，其中的一些物质和慢性疾病之间存在关联。食品标准局发言人想让人们放心，他声称食品包装是安全的，符合欧洲标准。他说： 如果这些化学药品的添加量控制在其适用范围，那么消费者就不用过于关注食品接触材料中添加的化学物质。发现润滑条件差