加大工作力度确保饲料安全——齐景发副部长在《饲料安全质量情况新闻发布会》上的讲话

各位领导

各位领导、各位同志：6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

首先，我代表农业部衷心感谢有关部门的领导同志及新闻界的朋友们前来参加今天的新闻发布会!6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

饲料安全是关系食品安全和群众利益的一件大事，是全社会关注的热点。近年来，欧洲一些国家因饲料安全问题如“二恶英”和“疯牛病”等造成了巨大的经济损失，引发了严重的政治事件，使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位，损失是难以估量的。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

饲料安全不仅是一个经济问题，也是严肃的政治问题。我国饲料安全的有关情况需要引起大家高度重视。特别是近年来我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品如盐酸克伦特罗、镇静类药物如安眠药，以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药，等等，严重影响着养殖业的安全生产和人民身体健康，不利于养殖产品消费市场的进一步开拓，也影响着我国养殖业产品比较优势的发挥和饲料工业的持续健康发展。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

党中央、国务院对我国饲料安全工作十分重视，中共中央、国务院关于做好2000年和2001年农业和农村工作的意见中都明确提出要做好饲料安全工作。去年以来，朱镕基、李岚清、吴邦国和温家宝等国务院领导同志先后9次批示，要求我部加强饲料安全管理，建立健全饲料监测体系，制定完善饲料标准和检测方法，进一步加大对饲料中使用违禁药品的查处力度，确保饲料安全。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

按照党中央和国务院领导同志的指示精神，我部协同有关部门，采取综合措施，加大对制售和使用违禁药品行为的打击和查处力度。一是组织制定了《饲料中盐酸克伦特罗的测定》强制性标准，已于2001年2月发布。该检测标准灵敏度高、重现性好，最低检出率可达亿分之一。只要在饲料中添加和使用该类物质，饲料监测机构即可迅速检测出其含量，韧底改变了此前查处违禁药品举证难的局面，为依法惩处不法分子和违规企业提供了技术保障。二是加大对违禁药品查处力度。自2000年4月农业部和．国家药品监督管理局联合发文要求各地查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗、等药品以来，全国共查出违法生产、销售和使用盐酸克伦特罗的企业50余家，查获含有违禁药品的饲料和饲料、添加剂6000多公斤。这次通报的18家违法使用盐酸克伦特罗企业，是在去年国庆节至今年春节期间我部开展违禁药品专项检查活动中查获的，是用最新的检测方法检测的，数据确凿，有关饲料管理部门要立即对违规企业进行惩处。三是．继续开展“饲料／水”药物残留检测，规范合理用药。去年，我部在对12个饲料工业和畜牧业发达省(区、市)抽检中，发现超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药的企业4家，饲料企业兽药使用不合格率为1.3％。有关部门要依法予以处罚。四是加快实施饲料安全工程。饲料安全工程是提高饲料产品质量和防范饲料卫生安全事故的重要保障。从2000年12月开始，我部已着手实施饲料安全工程，进一步完善全国饲料监测体系，逐步改善国家、部和省级饲料质检机构的基础设施条件，提高饲料监测体系的整体检测水平。同时，开始在建立全国饲料安全信息网络，快速、准确传达检测数据和违法、违规行为的查处结果，防止假劣产品和违禁药品流入市场；五是加强社会监督。今年2月，我部与国家药品监督局研究确定了全国查处非法生产销售和使用违禁药品的联合工作组及举报电话，并向社会公布。今后，我部将和国家药品监督管理局密切配合，堵截源头，严防违禁药品流入饲料和养殖企业，并对违规制售和使用行为一查到底。经过上述努力，违禁药品检出率巳从1999年的7.1%，下降到目前的6.5％。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

从违禁药品的检出率和全国各地查处违禁药品的情况看，我国的饲料安全工作虽然取得了一定成绩和新的进展，但违法制售和使用违禁药品的现象在一些地区仍然存在，并且行为更加隐蔽。最近，饲料安全工作中还出现了一些新情况和新问题，如动物性饲料的安全问题和转基因饲料的安全问题等，说明饲料安全工作的任务依然十分艰巨，对此，我们一定要有清醒的认识。各级饲料管理部门要在去年饲料安全工作的基础上，在各级政府和有关部门的大力支持下，采取综合措施，巩固和扩大战果，突破重点，实现饲料安全标本兼治。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

要认真贯彻执行《饲料和饲料添加剂管理条例》，健全饲料管理法规，加强对生产、经营和使用各环节的管理。进一步加大饲料安全监管力度，制定饲料安全突发事件防范预案，坚决查处和制止在饲料生产、经营和使用中添加违禁药品的行为，发现一起，查处一起，通报一起，坚决把滥制乱用违禁药品的势头打下去。要把杜绝在牛羊饲料中使用动物性饲料作为防范“疯牛病”的关键措施抓紧抓好，严密监控动物性饲料的质量安全和流向，消除各种隐患，确保饲料产品质量和卫生安全。今后，对于在统检、抽检和专项检查中产品质量不合格和安全隐患多的企业，要督促整改，跟踪监测。对于违法使用禁用药品和发生重大质量事故的企业，要取消其从业资格，并依法惩处。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

我们相信，在各有关部门的支持配合下，在各级畜牧兽医和饲料管理部门的不懈努力下，我国的饲料安全工作一定能提高到一个新的水平。6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

谢谢大家！6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

6TD中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧