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搜狐报道究竟疯牛病距离我们还有多远-【新闻】红梗草

发布时间:2021-04-20 13:39:02 阅读: 来源:输送机厂家

搜狐报道:究竟“疯牛病”距离我们还有多远?

主持人:12月23日,美国宣布发现境内首例疯牛病,这给美国以及同美国有食品贸易往来的国家带来极大的恐慌。农业部和国家质检总局随即发出紧急联合通知:农牧发[2003]23号,暂时禁止来自美国的牛及其相关产品入境。随后,北京,宁波,上海等地相继发现美国牛肉并就地封存。究竟疯牛病是离我们还很远,还是已经在我们身边?昨天下午搜狐会见独家邀请了国家质检总局动植物检疫监管司副司长俞太尉,以及国家质检总局进出口食品安全局的有关专家,在线解答了网友的诸多提问。以下是在线实录,首先是俞太尉副司长:(嘉宾:俞太尉副司长)主持人:我们农业部和国家出入境检验检疫局在美国发现第一例疯牛病后,很快宣布禁止从刚刚发现疯牛病病例的美国进口牛肉,以及相关牛产品,这个“相关牛产品”包括哪些?很多人对此不太了解。嘉宾:“相关牛产品”指,除了牛之外还有一些牛的遗传物质(包括牛胚胎、牛精液等),牛的内脏,还有牛肉及其制品,还有一些含有牛成分的一些饲料产品。主持人:我们日常接触到的一些跟牛有关的制品,像化妆品等。像这种东西我们有一个详细的产品名单吗?嘉宾:我们有通知,上面写的有几种相关产品。主持人:我们在哪儿可以看到?嘉宾:有这个名单,在质检总局网站上(编者注:见附2)专门有质检总局和农业部联合发布的通知,这个通知都刊登在网上了。(编者注:见附1)主持人:这个单子是不是包括了所有的“相关牛产品”和可能的有关产品?嘉宾:这上面写的有那些可以进的,那些不允许进的。所有的人关注的人都可以知道,都可以了解到。主持人:禁令里面提到牛的一些有关制品,比如血液、牛骨髓这些东西是很危险的。疯牛病可以潜伏很长时间,这个禁令有多长时间?嘉宾:我们从90年开始中国发布了从禁止疯牛病的国家进口牛还有相关产品。90年开始,期间96年,2001年又多次对发布的禁令进行修改和补充。在2001年国家出入境检验检疫局和农业部发布的联合公告(编者注:见附3)里面提到,将来如果别的国家再发生疯牛病的话,这种都自动被列入禁令。美国这个(通知)不是新的,我们是把新发生的联合(以前的禁令)发一个通知,群众就知道这个国家也发生疯牛病了。主持人:现在发现美国有疯牛病,禁止从美国进口牛肉,以及相关牛产品。我们怎么保证从别的国家进口的肉类不是从美国出口到那个国家的呢?嘉宾:我们对进口的产品都有要求,进口产品进口之前要办理检疫审批,进口到海关后还会进行检疫检验,合格以后才能放行。主持人:如果在海关发现了有问题的牛肉,会怎么处理?嘉宾:如果在海关发现了有疯牛病例国家的牛肉,应该按原址退回,无法退回的要在出入境检验检疫部门工作人员的监督下,在有设备的地方就地销毁,而且一定要在出入境检验检疫局工作人员的监督下进行。销毁的方式包括焚烧等,一定不能直接埋,否则一旦有下雨冲刷啊、施工挖土啊等情况发生,就有可能把病牛肉给挖出来,这就有可能造成隐患,所以不能退回的牛产品一定要销毁!主持人:有没有一种可能,就是美国牛肉会走私进入中国?我们有防范措施吗?嘉宾:我们还有缉私部门,这一点我们可以相信他们。主持人:万一有进来的(可疑牛肉)呢?嘉宾:这个,如果他要拿到市场上的话还有市场检疫人员,还有市场检疫这一关。主持人:我们对这些牛产品有可靠的检测手段么?嘉宾:关于这方面,进出口食品安全局的专家们更清楚。主持人:用牛的骨粉反过来喂养牛就会有疯牛病,用鸡的骨粉和鸡蛋壳当做饲料去喂鸡会不会得疯鸡病?我的问题是骨粉作为动物饲料是不是危险的嘉宾:更确切一点说,从对疯牛病到目前为止的研究推论,牛得了疯牛病是因为牛吃了含有反刍动物蛋白的饲料引起的,反刍动物包括牛羊。我们国家也有禁令,不允许用反刍动物蛋白饲喂反刍动物。英国发生疯牛病之后,各个国家都采取相应措施,包括发生疯牛病的加拿大、美国,它们从97年开始,也明令禁止用反刍动物蛋白饲喂反刍动物。鸡不是反刍动物,目前没有发现疯牛病出现在“非反刍动物”的身上。主持人:欧盟和美国的疯牛病的防御措施和我们一样吗?嘉宾:这些措施基本上大同小异,例如美国,它第一不允许从疯牛病国家进口牛和相关的产品。第二,禁止用反刍动物蛋白饲喂反刍动物。这些在多数国家都是禁止的,都采取了措施,因为为了防止传播疯牛病,就要看传播疯牛病有哪些途径,采取一些措施来切断疯牛病传播的途径,然后再进行监测。美国这一次发现疯牛病,就是因为美国对屠宰的牛有一定的监测计划,然后发现的。主持人:国内存在感染疯牛病的风险吗?嘉宾:农业部曾经专门做了中国疯牛病的风险分析报告,报告从各个不同方面进行了分析,表明中国,第一现在没有疯牛病,第二,中国发生疯牛病的可能性很小。主持人:如果有风险的话,会出现在哪个环节?嘉宾:疯牛病发生,两个非常重要的原因,一个是直接从发生疯牛病的国家进口牛和相关的产品。第二个是用反刍动物的蛋白饲喂反刍动物。这两个是关键,这两个我们都采取了措施。主持人:您个人认为,中国目前不存在疯牛病?嘉宾:目前通过监测,目前中国没有疯牛病。主持人:非常感谢俞副司长。嘉宾:不客气。主持人:如果我们手里有怀疑有疯牛病的产品,应该如何检测?我们身边和牛有关的进口产品都是安全的么?接下来我们将独家邀请国家质检总局进出口食品安全局的有关专家在线答疑。主持人:对于怀疑有疯牛病的产品,如何检测?专家:现在这个问题不好说。关于疯牛病,在西方来说潜在的威胁现在也没有认识清楚,种种说法也不一样,伸缩性很强,不好给一个确切的答复。至于相关的产品有没有风险,风险有多大还在未知过程当中。主持人:现在是新年,马上春节到了,我们怎么知道哪些化妆品是正常的促销,哪些可能是含有进口牛制品的商家在抛售,我们现在有这个检查项目吗?专家:正常审批国内进口的化妆品没问题,不是经过正式审批进口的可能是有问题的。正常检疫过的都没有问题。因为我们当初审批的时候要求原料上不能携带任何牛源性的,也就是任何和牛相关的东西,牛羊原料都不行,对产品原料这都是有要求的,要求对方出口的时候对方政府出证明才可以。所以官方正常审批的、经过检验检疫的问题都不大。主持人:要求贴原产地证明吗?专家:现在没有,但是要贴有我们检验检疫的许可标签,产品只要是通过审核的,只要有检验检疫局合格标识的就可以。主持人:有疯牛病的牛骨髓、牛血液都很危险的,是不是沾染上这些疯牛病的产品都很危险?专家:是的,来自疯牛病国家这些牛产品都是禁止的,主要病毒是通过骨髓、脑组织传播的。主持人:有些商家原来标榜自己是进口的美国牛肉,可是一听到现在美国有疯牛病的消息后,又都纷纷改口说牛肉是国产的,对此,我们有没有一家一家的进行检测?专家:各地都在清理这类产品,已经停止进口,所有进口了的要追踪,超市里要求下架,都要清理。主持人:我们要求这些奶制品、相关含牛原料制品(例如化妆品,红***)粘贴原产地证明吗?专家:产品本身的标签标识上是有这类要求的,符合标签标识要求的才能进来。主持人:如果现在发现产品有可能存在疯牛病风险,我们是不是没有地方检测?专家:只要经过检测的一般符合要求,也不能排除有些产品不检测、通过其它途径非法进口的,如果没有发现这些没有检疫标识的产品的话,消费者要谨慎一些。建议不要食用或使用。主持人:我们没有地方可以去检验?专家:在北京出入境检验检疫局是有一个检验疯牛病的实验室的。检疫检验,对于在进出口的检疫检验一般是没问题的,但是对流落在市场上的(产品)难一点,这是第一;第二,目前疯牛病很多检测方法主要是对牛脑等,如果要通过技术手段在牛肉肌肉组织里检验比较难一点,技术要求比较高。主持人:这次美国疯牛病的发现是在前不久,就是12月份发现的,如果我手里有一包11月份美国生产并且进口到中国的牛肉干是不是就不能吃了?专家:对于牛肉干检测的话,技术要求比较高。现在有没有技术力量可以对此检测不太好说,不过发现疯牛病例的国家属于疯牛病高风险国家,来自这些国家的牛制产品风险比较高,在发现病例之前生产的牛制品能不能吃以及有多大风险由消费者自己决定,建议不要冒风险。结束语:据农业部畜牧兽医局发布的《中国疯牛(BSE)风险分析与评估》报告的分析结论是:中国当前从国外传入疯牛病并在中国发生流行的可能性极小。而我们身边所能接触到的产品只要贴有国家质检总局进出口检验检疫的许可标签都是可以放心的。

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